6月16日,河南省消费者协会秘书长赵运涛、投诉部部长丁中伟一行到访河南省餐饮食材业协会,开展考察调研与工作交流。双方围绕行业自律、消费品质提升、食品安全治理及公益服务等议题深入探讨,达成多项共识。

座谈中,吴祖兴会长介绍了协会整体工作思路与重点工作推进情况。协会立足食材全产业链定位,紧扣“绿色健康、安全营养、放心消费”主线,深入开展“好食材、好美食、好生活”放心消费主题活动,系统推进专家智库建设、团体标准研制、饮食品质提升、健康消费引导及行业培训等工作。目前已陆续建立专家委员会、名厨委员会、食品安全与质量管理专委会、地标优质食材专委会、团餐专委会、咖饮与烘焙专委会等。近期开展的放心主题消费活动涵盖产业链食品安全培训、从业人员技能提升、优质食材遴选、健康美食大赛及行业标杆认定等板块,着力构建从源头到餐桌的绿色健康品质保障体系,助推行业提质升级。

赵运涛秘书长对协会坚持公益为先、规范运营的理念,以及在食材产业链深耕食品安全、服务民生消费方面的成效给予高度评价。他指出,省消协与省餐食协在守护群众餐桌安全、提升消费品质、维护消费者权益等核心目标上高度契合,2026年各级消协“提升消费品质”的工作主题与省餐食协倡导的绿色健康消费理念相得益彰。省消协支持“好食材、好美食、好生活”放心消费主题活动,并建议双方应充分发挥各自优势,在消费教育、科普宣传、风险预警、食品消费纠纷化解等方面深度合作,助力构建更加安全放心的消费环境。协同推进甄选好食材、推出好美食活动,努力构建更加放心安全的消费环境,让人民群众享受绿色健康的美好生活。
双方一致同意建立常态化联动机制,打通“行业自律+消费监督”双向通道,形成协同共治合力。

吴祖兴会长对省消协的调研指导和工作支持表示感谢。他表示,协会将全面汲取省消协的意见建议,优化工作方案、坚守公益初心,切实发挥行业平台与专业资源优势,锚定“从田间到餐桌”全链条食品安全防线,推广中原优质绿色食材,推出营养健康美食,推动行业高质量发展。
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